Ciasto budyniowe bez pieczenia

Składniki:

  • 2 duże paczki krakersów
  • 2 ½ szklanki mleka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 2 łyżki cukru
  • 2 żółtka
  • ½ kostka margaryny 

Wykonanie:

Budyń ugotować na 2 szklankach mleka, do proszku budyniowego dodać cukier i żółtka (dobrze roztrzepać).Krakersy namoczyć w mleku i od razu układać na płaskiej formie, wyłożonej papierem. Na pierwszą warstwę ciastek wylać 1/3 części masy, przykryć krakersami. Kolejne warstwy przekładać analogicznie. Wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.